大好きなユキノシタが咲きました。
ウサギの耳のような花弁に、ゴワゴワとした毛の生えた葉。
自然の造形は不思議に満ちていますね。
風に揺れる姿が可憐です。
風に揺れる姿が可憐です。
この時期のお楽しみ、淡竹(ハチク)も採れました。
川岸の斜面から、ニョキニョキッ、ニョキニョキッ、と勢い良く生えてきます。
タケノコと同じように調理でき、灰汁が少ないハチク。
さあ、何の料理にしようかな。
今の時期は「里の駅」にも売っているようです。
今の時期は「里の駅」にも売っているようです。