初盤は足踏みしていた紅葉も、一気に色づいてきました。
毎日、上を見上げてうっとりためいきをつく季節です。
ところで、「いただいたプレゼントでとても嬉しかったものは？」って聞かれたら、なんて答えますか？
私は、これです。
「自家養蜂はちみつ」
今年は幸運なことに、３人の方からいただきました。
遠く北海道から、鈴を転がすような笑い声でいつも楽しいお話しを聞かせてくださる、あの方から。
家族ぐるみでお付き合いのある、凛とした暮らし方をされている、あのファミリーから。
私の胃袋をつかんで離さない、すばらしく美味しい米粉おやつをつくる友人の、天草に住んでいるお父様から。
色も味わいも個性的なのが不思議で面白くて、、、それぞれの土地の豊穣さを象徴するはちみつ。
春夏秋冬、ずっと見守り、手をかけて蜂を育ててくれた人の気持ちや時間がぜんぶ詰まっています。
こんなロマンチックで嬉しい贈り物って、なかなか他に思いつきません。
大切にしすぎて、気軽に使えないところがまた良いのです。
ちょっと風邪気味のときや、美味しいパンが手に入ったときに、「さあ今日こそは！」とスプーンを入れて、幸せを噛み締めながら贈ってくれた人のことを想います。
＜2023年12月 営業スケジュール＞ 11:00〜15:30頃
4日、7日、13日、16日、20日、22日、26日、29日
(30日、31日は、大掃除をしながら少しオープンしているかもしれません。)
※事前にご連絡いただき調整がつきましたら、休業日や時間外でもご来店いただけます。 月に10回くらいは、そのようにして予約制オープンしております。どうぞご遠慮なくお問い合わせくださいね。（ツキヒホシ 090-5889-1039）
